bildspel5bildspel1bildspel2

Lunch, AW & á la carte

Utöver de menyer och rätter ni hittar på hemsidan så har vi alltid ett men oftast två tips som vi byter dagligen

Lunch Vecka 4

Måndag

Hjortfärshjärpar med jämtlänsk gräddsås, potatismos och svart vinbärsgelé 105 kr

Tisdag

Panerad schnitzel med vispat kaprissmör, ansjovis och persiljeslungad potatis 105 kr

Onsdag

Pannbiff med skogschampinjonsås, rödlöksmarmelad och dillslungad potatis 105 kr

Torsdag

Kalvfärsbiff med potatispuré, brynt smör och lingon 105 kr

Fredag

Pepparstekt majskycklingbröst med cous cous tabboulhe och harrisacréme 105 kr

Veckans laxfilé

Halstrad laxfilé med dillemulsion, sockerärtssallad, picklad fänkål och kokt potatis 132 kr

Á la carte på Bistron

Eftermiddag på Bistron (AW)

Lunch på Bistron